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MACHINE À LAVER AUTOMATIQUE POUR SALAMI MOD. LAV/1

Categorie

Ricevimento

Lavaggio

Disosso

Nastri accessori

Affettato

Altri salumi

Division traçabilité

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Machine à cycle continu automatique pour laver les jambons frais (après repos) ou assaisonné

Le lavage est effectué par une série de collecteurs avec des buses de pulvérisation d’eau sous pression, un système avec de l’eau jetable.

Équipé d’un réservoir tampon en acier inoxydable.

Caractéristiques techniques:

– Construit selon les normes CE et internationales en matière de santé et de prévention des accidents

– Structure en acier inoxydable montée sur pieds / roues

– Fonctionnement électro / eau

– Panneau électrique dans un boîtier en acier inoxydable au-dessus de la structure, commandes

en basse tension, confortable pour l’opérateur avec un haut degré de protection contre le lavage

– La machine a été conçue pour un nettoyage et un entretien faciles

– Convoyeur à bande ondulée en acier inoxydable à vitesse variable

– Dimensions: 2400 (1800) x 1100 x H.1440

– Poids: 750 kg

– Consommation d’eau: 40/50 lt / min.

– Equipé d’un système by-pass pour optimiser la consommation

– Température recommandée: 50 ° C après sel / 90 ° C recommandé pour le sugnato

– Production: max 600 pcs / h (selon le produit)

 

OPTIONNEL:

UNITÉ DE SOUFFLAGE SUPÉRIEURE / INFÉRIEURE

Goutte le produit hors de la machine.

. GROUPE DE RÉCUPÉRATION D’EAU

Avec rinçage final

UNITÉ D’ASPIRATION DE VAPEUR DE LIVRAISON

Le lavage à l’eau chaude produit de la vapeur d’eau qui doit être aspirée et expulsée

atmosphère.

La machine est équipée d’un aspirateur placé sur le toit de la même, il favorise l’expulsion complète des vapeurs.

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