SALATRICE AUTOMATICA CON MISCELATORE MOD. SAL/2

Machine automatique à cycle continu pour le salage de jambons, speck et produits similaires (lard, époules, etc.).

Un appareil spécial appliqué à la cuve de recueil permet une salage homogène et constant sur le produit,  réglable pendant le dosage et sur la surface. Sans grilles.

Le sel et les aromates sont mélangés et humidifiés précédemment dans la cuve de mélange intégrée.

 Caractéristiques Techniques:

• Machine fabriquée en conformité aux normes CE et internationales en matière sanitaire, hygiénique et de prévention contre les accidents

• Structure en acier inox montée sur roues
• Transport plan et inclinable pour satisfaire toute exigences
• Fonctionnement électrique
• Tableau électrique en caisse étanche, incorporé dans la structure avec commandes en basse tension

• Nettoyage et entretien très faciles:
  • moteurs traités avec vernis anti-corrosion
  • chaines en acier inox
• Spécial appareil doseur par vibration, complet de dispositif pour la distribution uniforme de sel, équipé avec potentiomètre gradué

Transport plat et inclinable pour satisfaire toute exigence

• Capacité cuve horizontale: Kg. 150 env.
• Dimensions: 1150 x 1500 x H. 2000
• Poids: kg 780
• Production: 800 pièces/h env.