SALADORA AUTOMÁTICA CON DISPOSITIVO MEZCLADOR MOD. SAL / 2

Máquina automática de ciclo continuo para salazón de jamones, motas y embutidos similares (tocino, colillas, etc.).

Un dispositivo especial aplicado al tanque de recolección permite la salazón homogénea y constante.

sobre el producto, y tanto la dosis como la superficie se pueden ajustar. Sin rejillas.

La sal y los aromas se mezclan previamente y se humedecen al gusto en la mezcla.tanque integrado

Características técnicas:

– Construido de acuerdo con los requisitos de salud y seguridad de la CE e internacionales

– Estructura de acero inoxidable instalada sobre ruedas.

– Operado eléctricamente

– Cuadro eléctrico alojado en una caja estanca, incorporado en la estructura, mediante controles de baja tensión (incluido prearreglo denominado silos automático)

La máquina ha sido diseñada para una fácil limpieza y mantenimiento:

o Motores pintados anticorrosión

o Cadenas de acero inoxidable

– Unidad dosificadora con vibración, equipada con un dispositivo para el uniforme de sal

Distribución, con potenciómetro graduado

– Transporte plano e inclinable para satisfacer cualquier tipo de requerimiento

– Capacidad depósito horizontal: unos 150 Kg.

– Dimensiones: 1150 x 1500 x H. 2000

– Peso: 780 kg

– Producción: 800 piezas / h aprox.