PRESALEUSE-FROTTEUSE MOD. PRS/X

Machine automatique à cycle continu pour le frottement et l’amollissement de la couenne du jambon ou d’autres produits pendant la phase de salage ou repassage avec du sel mouillé.

Le sel est introduit dans une cuve de mélange sous le convoyeur transportant les produits et ensuite il est conduit aux éléments frotteurs formés par des bandelles en caoutchouc atoxique qui le distribuent sur le produit.

Doté d’un nouveau système breveté turbosalt pour la distribution calibrée du sel aux éléments de frottement

 Caractéristiques Techniques:

• Machine fabriquée en conformité aux normes CE et internationales en matière sanitaire, hygiénique et de prévention contre les accidents

• Structure en acier inox montée sur roues
• Transport plan et inclinable pour satisfaire toute exigences
• Fonctionnement électrique
• Nettoyage et entretien très faciles:
  • moteurs traités avec vernis anti-corrosion
  • chaines en acier inox
  • moyeux brosses latérales démontables
  • la zone de mélange peut être inspectée

Frottement inférieur et latéral par bandelles, qui entourent le produit même supérieurement

• Equipée d’un système d’auto-lavage
• Dimensions: 1700 x 1200 x H. 1250
• Poids: 750 kg
• Production: 800 pièces/h env.