Plateau de MÉLANGE POUR SUGNA MOD. VSS / A
Categorie
Ricevimento
Lavaggio
Disosso
Nastri accessori
Affettato
Altri salumi
Divisione tracciabilità
Categorie
Ricevimento
Lavaggio
Disosso
Nastri accessori
Affettato
Altri salumi
Division traçabilité
Réservoir chauffe-graisse monté sur chariot idéal pour faire fondre la graisse et l’étaler sur les jambons avec une brosse
Il est construit en acier inoxydable AISI 304 et a une capacité de 24 kg. (1 paquet de saindoux)
Une fois liquéfiée, la graisse est étalée à l’aide d’un pinceau.
Caractéristiques techniques:
– Construit selon les normes CE et internationales en matière de santé et de prévention des accidents
– Structure en acier inoxydable montée sur roues / pieds
– Fonctionnement électrique
– Les conteneurs internes sont retirés de la machine manuellement
– Le réservoir peut être démonté du chariot ci-dessous pour faciliter le transport
– Dimensions: 600 x 500 x H.850 mm.
Optionnel
Couvercle à charnière simple ou double, équipé de 2 agitateurs verticaux.
Thermomètre sur le couvercle
Étagères en plastique pour soutenir les jambons
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