DESOSSEUSE POUR "DEFILE'" MOD. DPX/X

Machine semi-automatique à fonctionnement pneumatique pour le désossage des jambons affinés avec système « défilé ».

La machine est équipée avec des dispositifs à compas qui permettent le blocage rapide du produit, en laissant les mains libres de l’operateur.

Des « extenseurs » mobiles spéciaux ouvrent la couenne, précédemment coupée sur le coté du produit, en facilitant l’extraction de l’articulation.

 Caractéristiques Techniques:

• Machine fabriquée en conformité aux normes CE et internationales en matière sanitaire,hygiénique et de prévention contre les accidents

• Structure en acier inox 18/8 montée sur roues ou pieds réglables
• Fonctionnement pneumatique
• Nettoyage et entretien très faciles
• Equipée avec plateau porte-couteaux
• Dimensions: Larg. 760 – Long. 600 – H. 1230
• Poids: kg. 150 env.

Production: 60 pièces/h env.