MACHINE À ESTAMPER POUR MOITIÉ DE PORC MOD. ABM / GD

Machine de marquage automatique pour le demi-carcasses de cochon.

La stratégie de marque se déroule en déplacement et comprend les éléments suivants types de marques:

– Jambon, bacon, longe, zone quartino: marquage à chaud CEE (poêles inox / marques)

– Zone quart: code alphanumérique avec encre «  alimentaire  », marquage variable

Les demi-carcasses arrivent par paires, à proximité de la machine par le convoyeur, elles pénètrent dans la zone de marquage où elles sont reconnues (droite / gauche) et sont marquées à la chaleur et à l’encre selon les besoins de l’abattoir.

Les demi-carcasses sont à une température d’env. 30 ° C légèrement humide. Pour avoir un bon marquage, un jet d’air chaud sèche la croûte avant et après le jet d’encre.

Caractéristiques techniques:

– Construit selon les normes CE et internationales en matière de santé et de prévention des accidents

– Structure en acier inoxydable AISI 304

– La machine a été conçue pour un nettoyage et un entretien faciles

– Production: 300 porcs / h

– marques chaudes avec chauffage par résistances basse tension, celles-ci fonctionnent en alternance pour maintenir une bonne température d’emboutissage.

– Marqueur jet d’encre alimentaire à base d’alcool, texte réglable à partir du clavier

– souffleurs basse pression / haut débit pour sécher les zones de l’artimon à marquer à l’encre.