MÁQUINA DESHUESADORA PARA MÉTODO ABIERTO DE JAMÓN MOD. DM/A

Máquina semiautomática para el deshuesado de jamones estacionados  “Curados y otros productos, como espaldillas y jamones frescos, con método «abierto».

Una serie de dispositivos neumáticos bloquean el jamón y favorecen la extracción de la articulación para facilitar su limpieza.

La superficie de apoyo giratoria hace que esta operación sea muy funcional.

Características Técnicas:

• Fabricada cumpliendo con las normas sanitarias y de prevención de accidentes CE e internacionales
• Grupo empujador de «libro».
• Funcionamiento neumático completamente automático.
• Dilatador móvil de costilla.
• La máquina ha sido estudiada para poderle efectuar una limpieza y mantenimiento fáciles
• Grupo de tratamiento del aire con sus correspondientes mandos.
• Dimensiones: diametro (diámetro) 600 H. regulable 800/900
• Peso: 200 kg aprox.
• Producción 70 unid (unidades)/h aprox.