CUCHILLO GIRATORIO PARA PELAR JAMONES U OTRAS CARNES

Unidad de trabajo semiautomática para pelar o limpiar superficies de jamones curados u otros productos similares.

Completo con posicionador giratorio que le permite realizar la operación con facilidad, en el menor tiempo posible y con la máxima seguridad.

Características técnicas:

– Construido de acuerdo con la CE y las normas internacionales de salud y prevención de accidentes.

– Estructura completamente en acero inoxidable montada sobre pies regulables

– Operación electroneumática

– Cuadro eléctrico en caja estanca incorporado en la estructura con controles de bajo voltaje

– La máquina ha sido diseñada para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

– Motor con eje flexible para transmisión del movimiento de la cuchilla anillo

– Descarga descarga en tanque de plástico

– Dimensiones: 1300 x 1500 x H. 2100

– Peso Kg.280 ca.

– Producción: 60 piezas / h aprox.

OPCIONAL: cinta de descarga de residuos