PRENSADORA DE SALAMI mod. PSC

SISTEMA DE PRENSADO * 1 LADO *

Máquina con canales de prensado frontales, apta para prensar salami / lomo / bresaola con forma redonda.

El prensado se realiza de forma horizontal con expulsión frontal.

El producto prensado tiene una sección constante y las cabezas del salami están completamente aplanadas, esto permite un corte regular y minimiza el desperdicio.

Los cilindros de prensado pueden funcionar de forma regular o con paradas intermedias para acelerar el ciclo.

Construido de acuerdo con las normas CE e internacionales de salud y prevención de accidentes.

El cambio de molde de la máquina es rápido y sencillo, el desmontaje de las piezas a lavar se realiza sin el uso de llaves o herramientas

Disponible de 2 a 4 estaciones de prensado

Ciclo de trabajo:

– Inserción de producto

– Pulsando el botón de inicio del ciclo

– Ciclo de prensado

– Expulsión de producto 

Productividad:

– Duración del ciclo de prensado de unos 6/8 segundos para cada estación.

Características técnicas:

– Construido en acero inoxidable AISI 304

– aceite hidráulico «alimentario» sin aceite tóxico

– Panel de operador con pantalla táctil para configurar los tiempos de trabajo y programar recetas

– Paneles de pulsadores para puestos de control, con pulsadores táctiles capacitivos