PRENSA PARA HACER JAMONES, CURADOS, QUESOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS MOD. PROFORM 3D

SISTEMA DE PRENSADO * 3 LADOS *

Máquina monoestación patentada, apta para moldear productos con forma regular o irregular (BACON, SPECK, BRESAOLA, LOMO…), los productos pueden ser temperatura ambiente o congelada (máx. -20C °).
El prensado se realiza de forma horizontal con expulsión frontal.
El producto prensado tiene una sección constante, lo que permite un corte regular.
y reduce al mínimo los desperdicios, apto para prensado de embutidos simples o dobles, rango máximo de prensado l = 750 mm.
La apertura lateral del molde, además de facilitar la introducción, evita daños al producto durante la fase de prensado.
La máquina puede trabajar con un sistema de prensado de 3 y 2 caras (formatos de montaje
adecuado).

Características técnicas

– Construido de acuerdo con la CE y las normas internacionales de prevención de accidentes y salud
– Seguridad de la zona de carga y descarga de producto mediante barreras fotoeléctricas (lavable a chorro)
– Estructura de acero inoxidable montada sobre pies / ruedas
– Encimera en acero inoxidable
– La máquina ha sido diseñada para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
– Cuadro eléctrico gestionado por PLC, ajustes (tiempos de trabajo) se llevan a cabo a través de un panel de pantalla táctil alojado en un panel de pulsadores de acero inoxidable conveniente para el operador
– Operación hidráulica / neumática
– Dimensiones: 2100 x 1000 x H. 1600
– Producción: 30/120 piezas / h aprox. (dependiendo del producto)
– Completo con 1 molde con cilindro de expulsión trasero frontal, marco de molde en acero inoxidable.
– Preparado para el montaje de formatos con insertos de plástico alimentar rápidamente intercambiable.
– Dimensiones mínimas de prensado la.40 x h.40 x lu.100 (mm)
– Dimensiones máximas de prensado la.250 x h.180 x lu.750 (mm)