MASAJEADORA/VACIADORA DE VENA MOD. MAS/4/LT
Categorie
Ricevimento
Ricevimento
Lavaggio
Disosso
Nastri accessori
Affettato
Altri salumi
Divisione tracciabilità
Categorie
Ricevimento
Lavaggio
Disosso
Nastri accessori
Affettato
Altri salumi
División de trazabilidad
Máquina automática de ciclo continuo para masajear jamones u otros productos con un sistema que permite un movimiento uniforme de la masa muscular para una penetración homogénea de la sal y un perfecto vaciado de los vasos capilares.
Características técnicas:
- Fabricada cumpliendo con las normas sanitarias y de prevención de accidentes CE e internacionales
- Estructura de acero inoxidable 18/8 montada sobre ruedas
- Funcionamiento electro-neumático
- La máquina ha sido estudiada para poderle realizar una limpieza y mantenimiento fáciles:
- Motores tratados con pintura anticorrosión
- Los paneles se pueden abrir fácilmente.
- Cadenas de transporte y componentes en acero inoxidable
- Transporte de doble banda de material no tóxico de velocidad variable.
- Masaje superior mediante rodillos bicónicos de acero inoxidable con accionamiento neumático, con la posibilidad de regular la fuerza de ejercicio aplicada al producto.
- Masaje inferior por medio de nº(togliere) 5 rodillos excéntricos accionados de forma mecánica por un motovariador de velocidad
- Dimensiones: 2000 x 1100 x H. 1750
- Potencia Instalada (instalada): 2,2 W (kW)
- Consumo de aire: 10 litros/min aprox.
- Producción 800 unidades/h aprox.
- Peso: 1000 kg aprox.
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