DISSALATRICE AUTOMATICA MOD. ADS

Macchina automatica a ciclo continuo ideale per la dissalatura principalmente di prosciutti o prodotti similari con  funzionamento  a base di soffianti ad aria forzata per  l’asportazione del sale  senza recare alterazioni alla superficie trattata, recupero del sale anteriormente in vasca.

La disposizione degli ugelli orienta l’aria sulla superficie del prosciutto (parte superiore, parte inferiore e sui due lati), garantendo così la pulizia dello stesso.

L’ aria soffiata sul prodotto è aria pulita circostanziale alla macchina, e viene filtrata da un apposito filtro in modo da soffiare sul prodotto aria esente da qualsiasi contagio che ne potrebbe alterare le caratteristiche igieniche.

• Costruita a norme sanitarie e anti-infortunistiche Ce e internazionali
• Struttura completamente in acciaio inox montata su ruote
• Funzionamento elettrpneumatico
• La macchina è stata studiata per una facile pulizia e manutenzione
• I soffiatori a girante posizionati in un vano tecnico a tenuta stagna, posto nella parte

superiore della macchina, non saranno mai a contatto di acqua e sale

• Avanzamento a velocità regolabile
• Scarico anteriore in vasca inox carrellata capacità lt. 120
• Dotata di impianto di autolavaggio
• Dimensioni: 1750 x 950 x H. 1750
• Peso Kg. 700 c.a.
• Produzione: 800 pz/H ca.