ANNODATRICE AUTOMATICA MOD. TC2K
Categorie
Ricevimento
Lavaggio
Disosso
Nastri accessori
Affettato
Altri salumi
Divisione tracciabilità
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Ricevimento
Lavaggio
Disosso
Nastri accessori
Affettato
Altri salumi
Divisione tracciabilità
Macchina automatica ideata per l’applicazione della corda, nella fase di appendimento del prosciutto a fine salatura. L’introduzione del “gambo” (con o senza “piedino”) nell’apposita sede, attiva l’operazione di legatura a nodo parlato. La corda in canapa, avvolta al gambetto, viene tesa e le- gata da due dispositivi con movimento a compasso.
Predisposta all’utilizzo di una matassa di corda da kg.32 (2.000 legate circa).
Cono e struttura in acciaio inox
Caratteristiche Tecniche:
- Costruita a norme sanitarie e anti-infortunistiche CE e internazionali
- Struttura in acciaio inox AISI304 montata su ruote
- Funzionamento elettro/idraulico a ciclo continuo
- Pannello comandi completo di check-control tattile a vista
- Completa di rulliera sagomata per introduzione prodotto
- Impianto centralizzato di lubrificazione
- Dimensioni: 1400 x 900 (1200) x H. 1600
- Produzione: 700 pz/H ca.
- Peso: kg 550 ca.
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