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ANNODATRICE AUTOMATICA MOD. TC2K

Categorie

Ricevimento

Lavaggio

Disosso

Nastri accessori

Affettato

Altri salumi

Divisione tracciabilità

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Macchina automatica ideata per l’applicazione della corda, nella fase di appendimento del prosciutto a fine salatura. L’introduzione del “gambo” (con o senza “piedino”) nell’apposita sede, attiva l’operazione di legatura a nodo parlato. La corda in canapa, avvolta al gambetto, viene tesa e le- gata da due dispositivi con movimento a compasso.

Predisposta all’utilizzo di una matassa di corda da kg.32 (2.000 legate circa).

Cono e struttura in acciaio inox

Caratteristiche Tecniche:

  • Costruita a norme sanitarie e anti-infortunistiche CE e internazionali
  • Struttura in acciaio inox AISI304 montata su ruote
  • Funzionamento elettro/idraulico a ciclo continuo
  • Pannello comandi completo di check-control tattile a vista
  • Completa di rulliera sagomata per introduzione prodotto
  • Impianto centralizzato di lubrificazione
  • Dimensioni: 1400 x 900 (1200) x H. 1600
  • Produzione: 700 pz/H ca.
  • Peso: kg 550 ca.