TRANCIA AUTOMATICA PER SALUMI MOD. PCM/A

Macchina automatica per il taglio di salumi in tranci di varie misure in base alle necessità

Possibilità di averla con il trasporto a “V” indicata per il taglio di prodotti tondi: Mortadella-Coppa – Pancetta arrotolata – Bresaola e altri prodotti, o con il nastro piano, indicata per prodotti piani: Speck – Pancetta tesa (bacon) –

Prosciutto crudo-Prosciutto cotto e altri prodotti, con dimensioni comprese nel range di taglio sotto indicato.

Sistema a ghigliottina, preciso e regolare grazie ad una lama sagomata che non rovina il prodotto.

Dotata di sistema di fotocellule per lettura lunghezza prodotto.

Caratteristiche:

• Struttura inox AISI 304 montata su ruote (2 fisse/2 piroettanti)
• Funzionamento elettropneumatico, con possibilita’ di funzione “solo trasporto”.

• I nastri si possono inclinare da 180°(trasporto piano) a 90° (trasporto a V per ottenere la configurazione ottimale in funzione del prodotto da tagliare.

• Tensionamento pneumatico dei tappeti mediante cilindri inox,, (manutenzione facilitata)

• Produzione max: 5-10 pz./min. (in funzione del prodotto)
• Precisione di taglio: +/- 3 mm. (in funzione del prodotto)
• Dimensioni: 1.200 x 2400 x H. 1700
• Campo max di taglio prodotto tondo: diametro 280 x Lu. 1200
• Campo max di taglio prodotto piatto: 400 x h280 x Lu. 1200
• Peso: 700 kg
• Altezza piano di lavoro: 1000 mm.

OPTIONAL:

N.1      SISTEMA TAGLIO INCLINATO (salame)