PRESALATRICE-SFREGATRICE MOD. PRS/X

Macchina automatica a ciclo continuo per lo sfregamento ed il rinvenimento della cotenna del prosciutto o altri prodotti durante la fase di salagione.o ripasso mediante sale bagnato.

Il sale viene introdotto in una vasca di miscelazione sottostante il nastro di trasporto prodotti e successivamente portato agli elementi sfregatori costituiti da bandelle in gomma atossica che lo distribuiscono sul prodotto.

Dotata di un nuovo sistema brevettato turbosalt per la distribuzione calibrata del sale agli elementi di sfregamento, questo sistema consente piu’ precisione nel dosaggio sale e meno manutenzione nel tempo

Caratteristiche Tecniche:

• Costruita a norme sanitarie e anti-infortunistiche CE e internazionali
• Struttura in acciaio inox satinato montata su ruote
• Funzionamento elettrico
• La macchina è stata studiata per una facile pulizia e manutenzione:
  • motori trattati con vernice anticorrosione
  • catene in acciaio inox
  • mozzi spatole laterali smontabili
  • la zona di miscelazione e’ ispezionabile

Sfregamento a bandelle inferiore e laterale che abbraccia anche superiormente il prodotto

• Corredata di impianto di autolavaggio
• Dimensioni: 1700 x 1200 x H. 1250
• Peso: 750 kg
• Produzione: 800 pz/h ca.